O nás

 

 

Vážení hosté,

vítejte na stránkách restaurace Steak House Liberec (původně Desperados Liberec)

 

Po téměř 14-leté historii jsme opouštíme původně zvolený název „Desperados“.

Některé zákazníky tento název mírně mátl, očekávali spíše jídla stylu tex-mex.

Nevaříme je, ani se na ně nezaměřujeme.

Zejména tedy proto „Desperados“ definitivně opouštíme a volíme nový, který přesně specifikuje naši hlavní nabídku

– grilované steaky, grilované zeleniny, steaková jídla, která naší nabídce dominují.

 

Mimo stálé nabídky steakových jídel připravujeme na každý den (i včetně víkendů) speciální polední nabídku.

Je sestavena většinou z pěti druhů jídel. Mimo rychlých steakových minutek v ní také nabízíme jídla „klasické české“ kuchyně.

Všechna jídla poledního menu vaříme vždy jen z původních surovin, rozhodně je nepřipravujeme z koupených polotovarů.

Dostanete u nás tedy např. jen vlastní žemlové nebo bramborové knedlíky, připravujeme polévky a omáčky jen z vlastních masových nebo zeleninových základů.

Nabídka ryb v poledním menu i stálém menu výhradně jen z chlazených ryb.

Nabídku jídel doplňují pečlivě chlazená plzeňská piva a vybrané druhy jakostních odrůdových vín moravských i zahraničních vinařů.

 

 

Aktuálně

Aktuálně na čepu :

1/ Kozel světlý 11 – světlý „filtrovaný“ ležák ve stálé nabídce

2/ Pilsner Urquell – světlý „filtrovaný“ ležák ve stálé nabídce

3/ Master  polotmavý 13 – „nefiltrovaný“ ležák – dostupný od února 2017

4/ program – Volba sládků (v nabídce každý měsíc jiné pivo) pokračuje i v roce 2017

listopad 2016 – Radegast hořký živel – světlý ležák chmelený 6 druhy chmele

prosinec 2016 – černý Stout – svrchně kvašené pivo typu stout s výraznými tóny kávy a čokolády

leden 2017 –  Rubínový ležák – polotmavý ležák s lehkou hořkostí, kterou dodává česká odrůda chmele Rubín.

 

Platby kartou.

Veškeré úhrady lze provádět přes platební terminál.

Akceptujeme MasterCard, VISA a VISA Electron, Maestro, V Pay, JBC, Diners Club a Discover.

 

Opět každodenní provoz.

Od měsíce října do května 2017 každodenní provoz.

Provozní doba kuchyně (vaříme) od pondělí do soboty 11.00 hod – 21.30 hod, v neděli pak od 11.00 hod pouze do 20.30 hod.

Provozní doba restaurace ve všední dny do 23.00 hodin, v pátek a v sobotu do 24.00 hodin, v neděli pak do 22.00 hod.

 

Restaurace po celou provozní dobu už jen v „nekuřáckém režimu“.

Zápach z doutníků a cigaret u nás tedy rozhodně už nikdy neucítíte.

(Elektronické cigarety jsou tolerovány).

 

Zpracováváme jen pravý český česnek.

Netrpělivě jsme očekávali letošní zásilku českého česneku pěstitelky paní Mihulkové z Libštátu /www.ceskydomacicesnek.cz/

Konečně je tu a hlásíme do celého světa – je naprosto vynikající.

Máme naskladněno dostatečné množství a předpokládáme, že pěstitelské zásoby paní Mihulkové nám vydrží do jara 2017.

Jiný česnek než „český česnek“ v současné době nezpracováváme.

Pro letošní rok k ochucení jídel používáme jen odrůdu Bjetin, vhodnou i pro osoby citlivé na česnek (nezpůsobuje žádné zdravotní problémy osobám s nemocným žlučníkem)

 

Nově v nabídce dva druhy kávy.

Na 1. mlýnku nabízíme kávu VALENTINO Supremo – pražená v Lecce v nejjižnější části Itálie ve složení 80 % arabica, 20% robusta.

Valentino Supremo je káva s témeř nulovou aciditou (kyselostí) avšak s příjemnou hořkostí a dlouhou dochutí.

Káva Valentino Supremo by měla uspokojit zejména konzervativní české zákazníky.

Na 2. mlýnku nabízíme vždy 100 % arabicu. Druhý mlýnek je tedy určen zvláště pro milovníky malých espress.

Jemná chuť, příjemné ovocné kyselinky to 100 % arabica vždy nabídne.

Spolupracujeme s výběrovou pražírnou kávy Norbeans Liberec (Sweet City Liberec).

aktuálně na 2. mlýnku:  káva RODOLFO El Salvador

http://www.nordbeans.cz/eshop-kava/

 

V příchodem nových káv přibyla i nová technologie k přípravě – dva fresh mlýnky k přímému čerstvému namletí kávy,

nový profesionální kávovar FAEMA, baristická sítka LA MARZOCCO, proškolený personál.

 

Najdete nás 

Restaurace Steak House Liberec se nachází ve spodní části centra v Blažkově ulici v přízemí objektu parkovacího domu obchodního centra Fórum-Tesco Liberec.

Provozovatel restaurace Steak House Liberec nemá žádnou spojitost ani neprovozuje nonstop bar (hernu Desperádo) sídlící ve stejném objektu hned těsně vedle restaurace.

 

Parkování

Parkování vozidel zákazníků restaurace a obchodního centra je možné přímo v objektu ve všech patrech nad restaurací,

v pracovní dnech jsou pro Vás 2,5 hod hodiny parkování zdarma, o víkendech a svátcích zdarma po celý den.

 

Provozní doba

 

Provozní doba kuchyně (objednávky jídel) od pondělí do soboty 11.00 hod – 21.30 hod, v neděli pouze do 20.30 hodin.

Provozní doba restaurace ve všední dny do 23.00 hodin, v pátek a v sobotu do 24.00 hodin, v neděli pouze do 21.30 hodin.

 

Rezervace

Běžné rezervace míst do počtu 8 osob lze provést online prostřednictvím rezervačního portálu restu.cz

(více osob lze objednat pouze telefonicky)

Rezervace míst pro 9 a více osob výhradně na tel. 482317560.

Rezervace míst pro 14 a více osob, zajištění specifického pohoštění pro větší skupiny lidí :

výhradně na :  restauracedesperados@seznam.cz nebo steakhouseliberec@seznam.cz

 

Emailové rezervace, které nejsou z naší strany zpětně potvrzeny nejsou platné.

U rezervací větších skupin může být v určitých dnech vyžadována finanční záloha.

 

Platby

Veškeré finanční úhrady lze provádět přes platební terminál.

Akceptujeme – MasterCard, VISA a VISA Electron, Maestro, V Pay, JBC, Diners Club a Discover.

Akceptujeme platby ve finanční hotovosti (CZK), příp. gastro poukazy společností Sodexho, Edenred nebo Cheque Dejeunér.

Gastro poukazy všech společností zatím jen v papírových podobách. (nelze přes terminál)

 

Restaurační dárkové šeky 

Nabízíme možnost zakoupení vlastních dárkových šeků, šeky jsou v „papírové“ podobě a jsou v hodnotách po 200 kč/ks.

Lze zakoupit libovolný počet, šeky nelze zasílat elektronicky.

 

Nabídka práce

V posledních měsících nás velmi těší zvýšený zájem zákazníků o naše služby.

Na doplnění pracovního kolektivu hledáme dívky, ženy i muže na pozici servírka, číšník.

Možnost práce na HPP,  možnost práce na DOPČ, platové hodnocení (čistá mzda HPP) od 25.000 Kč.

 

Reference

Nejvíce nezávislých hodnocení a recenzí zákazníků najdete na rezervačním portálu restu.cz

https://www.restu.cz/restaurace-desperados/recenze/

Další recenze na Google

https://www.google.cz/search?q=restaurace+liberec

 

Restaurace Steak House Liberec poskytuje služby v oblasti gastronomie nepřetržitě více jak čtrnáct let,

a patří mezi restaurace se stále se rozšiřujícím okruhem každodenních spokojených zákazníků.

 

Nemáte podobnou zkušenost ?

Napište nám:  restauracedesperados@seznam.cz  nebo  steakhouseliberec@seznam.cz